コーンフレークス、好みのアイスクリーム、好みのジャム


器にコーンフレークス、アイスクリームの順に重ねる。
上からジャムをかけてできあがり。

 

ヨーグルト 100g(無糖の場合グラニュー糖小さじ1)
ジャム(お好みのもの)適宜


ボウルの上にクッキングペーパーを敷いたザルを置き、ヨーグルトを移す。 クッキングペーパー四隅をまとめて輪ゴムで縛る(逆てるてるぼうず)。
冷蔵庫に一晩置いて濾過させる。
お皿に盛り、お好みのジャムを添えてできあがり。


ヨーグルトは市販の3P売りのもの一つ分です。
濾したものは乳清(ホエー)なのでミルクスープなどに使えるみたいです。